2 e ½ xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de açúcar;
300g de chocolate branco picado;
1 e ½ de manteiga;
2 xícaras de amendoim branco Miotto torrado, descascado e triturado;
Misture os ingredientes (farinha de trigo, açúcar, chocolate branco e manteiga) até chegarem ao ponto de farofa.
Pré-aqueça o forno em 180ºC e deixe a farofa por 20 minutos.
Junte o amendoim com a farofa.
Sirva com tortas, sorvetes, frutas ou mousses.
